台州温岭特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-10 06:21:31 浏览次数:

台州温岭特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

温岭小吃深度体验攻略

温岭小吃融合山海之味,以独特工艺和新鲜食材著称。以下是本地人推荐的必尝清单及打卡指南:

  • 嵌糕:手工年糕包裹炒米面、萝卜丝和肉类,外软内香,建议清晨前往老城区摊位购买,搭配一碗豆腐脑更地道。
  • 绿豆面:用绿豆淀粉制成的爽滑面条,常配海鲜汤底,老字号“陈氏面馆”的招牌汤面不可错过。
  • 山粉糊:番薯粉制作的糊状甜品,加入桂花和坚果,甜而不腻,夜市小摊现煮风味最佳。
  • 鱼面:马鲛鱼泥擀成的薄面,煮汤或干炒皆宜,海滨路大排档的酸菜鱼面汤鲜味醇。

行程建议:早餐尝试嵌糕,午餐享用绿豆面,傍晚逛夜市品山粉糊,夜宵选择鱼面。重点关注太平街道和石塘镇的老店,这些地方保留着最传统的制作工艺。